ეტიკეტზე გამოსახული პიროვნება გახლავთ კომპანიის დამაარსებელი ოჯახის წინაპარი, რომელიც 1936-1938 წლის დიდი ტერორის სახელით ცნობილ საბჭოთა რეპრესიებს ემსხვერპლა როგორც წარჩინებული გლეხი. მან მომავალ თაობას გადასცა ზედაშისა და ღვინის ქართული მეთოდით-ქვევრში დაყენების კულტურა. ოჯახმა  მისი სახელი უკვდავყო და დანატოვარი, ტრადიციების სახით, გადაულოცა მომავალ თაობას.